U bevindt zich hier: / Blog

De Horecabox Voor al jouw noten, zaden en pitten! Nieuws en feitjes Volg ons ook op social media Onze blog Nederland en België

Nieuws en Feitjes

De Horecabox

Volg hier het nieuws omtrent De Horecabox. Nieuws, aanbiedingen of mededelingen.

We houden je op de hoogte!

Pecannoten-dehorecabox-noten-pitten-zaden-gezond
,

Waar komen pecannoten vandaan?

Een pecannoot lijkt qua vorm en smaak verdacht veel op een walnoot, en dat is geen toeval: beide horen bij dezelfde plantenfamilie, maar hun herkomst ligt werelden uit elkaar. Waar de walnoot van oorsprong uit Europa en Azië komt, groeit de…
,

Pecannoten bewaren

Je hebt net een kilo pecannoten in huis en vraagt je af hoe je voorkomt dat ze binnen een paar weken al muf ruiken. Pecannoten horen tot de vetrijkste noten die er zijn, en dat vet is precies de reden waarom een verkeerde bewaarmethode sneller…
zijn pijnboompitten gezond
,

Waar komen pijnboompitten vandaan?

Je opent een zak pijnboompitten voor een pesto of een salade, en voor je het weet vraag je je af waar dat kleine, romige pitje eigenlijk vandaan komt. Pijnboompitten groeien niet zomaar ergens aan een struik: ze zitten verstopt in de kegels…
chia zaad kopen
,

Hoeveel chiazaad per dag? Een nuchtere kijk op porties

Over chiazaad doen twee verhalen tegelijk de ronde. Het ene stelt dat je er nauwelijks genoeg van kunt eten, het andere dat er een hard maximum van vijftien gram per dag geldt. Beide kloppen niet, en dat leidt in de praktijk tot porties die…
voedingswaarde van chiazaad
,

Waar komt chiazaad vandaan? De herkomst van een eeuwenoud zaad

Chiazaad staat sinds een jaar of tien in vrijwel elke gezonde ontbijtkaart, maar het product zelf is allesbehalve nieuw. De plant werd al ver voor de komst van de Spanjaarden in Midden-Amerika geteeld en gegeten, en verdween daarna eeuwenlang…
Is Chiazaad Gezond
,

Chiazaad bewaren: zo houd je het maandenlang vers

Chiazaad oogt onverwoestbaar. Het is klein, hard en droog, en het lijkt daardoor iets wat je jaren in een kastje kunt laten staan. Toch bestaat bijna een derde van het zaad uit vet, en dat vet is gevoelig voor licht, warmte en zuurstof. Wie…
Is Chiazaad Gezond

Is chiazaad gezond?

Ja, chiazaad is in de basis een gezonde keuze, mits je het normaal doseert en slim gebruikt. Het wordt vaak een superfood genoemd, maar je hoeft het niet groter te maken dan het is: chiazaad is vooral een praktische, natuurlijke bron van vezels,…
chiazaad recepten

Chiazaad gezonde recepten

Je wilt weten wat je met chiazaad kunt maken. Goed nieuws: met chiazaad kun je snel iets op tafel zetten dat werkt in ontbijt, brunch, smoothies, dranken en zelfs hartige toepassingen. In dit artikel krijg je makkelijke chiazaad recepten met…
voedingswaarde van chiazaad

Chiazaad voedingswaarde

Chiazaad is een populair ingrediënt binnen professionele keukens die werken met bewuste, voedzame en plantaardige producten. De voedingswaarde van chiazaad is hoog in verhouding tot de hoeveelheid die je gebruikt. Het zaad bevat een combinatie…

Aangedreven door
0
0
Winkelmandje
Winkelmandje is leegTerug naar de shop
Verder winkelen